Mercato Centrale Firenze
Radicchio Rosso, zucca gialla al forno, crema di parmigiano reggiano, con petali di tartufo, olio fume frantoio muraglia
11€
Lardo di grigia,scaglie di parmigiano 24M pere,miele millefiori,noci con aceto balsamico al fico DeNigris
10€
Prosciutto arrosto, carciofi cafoni e gorgonzola dolce.
10,00€